Entry ni Cik Na Na edit cikit yer... Kalau sesiapa pernah tengok resipi yang asal ada tepung jagung.. Cik Na Na dah remove dah tepung jagung tu... Coz bila letak mende tu 'Phailed' jer kek keju korang nanti...
Tapi bagi yang malas nak ikut resipi ni.. Cik Na Na suggest p jer kedai bakery dan beli ' Tepung Optima / Sponge Mix Cake'. Nanti balik rumah just campur dengan telur, air dan mentega. Pastu pukul hingga kembangn dan bakar. Topping dia ikut resipi di bawah ni yer... Mudah dan menjimatkan masa.
Resipi dah ada..So mesti kena try gak yer resipi kek keju nih.... (^___________^)y
Tapi bagi yang malas nak ikut resipi ni.. Cik Na Na suggest p jer kedai bakery dan beli ' Tepung Optima / Sponge Mix Cake'. Nanti balik rumah just campur dengan telur, air dan mentega. Pastu pukul hingga kembangn dan bakar. Topping dia ikut resipi di bawah ni yer... Mudah dan menjimatkan masa.
 |
| Contoh Sponge Mix Cake yang ada di pasaran |
Resipi dah ada..So mesti kena try gak yer resipi kek keju nih.... (^___________^)y
 |
| Kek Keju Meleleh.. Macam sedap jer.. Macam terliur jer.. Sumber: Goggle |
Bahan-bahan untuk Kek
**100g tepung hongkong/tepung kek
**1 sudu kecil baking powder
*1 sudu besar ovalette
*100g gula kastor
*4 biji telur & 2 biji kuning telur
*50ml air sejuk/susu cair
*75g mentega cair
Cara Membuat:
1) Ayakkan dahulu bahan yang bertanda**
2) Mixkan semua bahan di atas kecuali mentega cair.
3) Pukul sampai gebu baru masukkan mentega cair.Sebatikan.
4)Bakar dalam oven pada suhu 160c-170c selama 45 minit @sehingga masak.
Bahan-bahan untuk Cream
* 250g cream cheese
* 120g susu pekat manis
* 50ml Susu Cair/Susu Segar/UHT Whipping cream
Cara Membuat :
1) Mix semua bahan di atas hingga sebati, adunan ini memang cair.
(bagi yang nak cair lagi,tambah lg sedikit Susu Cair/susu Segar/UHT Whipping Cream ye)
2) Untuk Hiasan 1 buku (250g) cheddar cheese, diparut.
Cara penyediaan
1) Kek yang masak tadi sejukkan dulu kemudian bahagi pada 2 keping.
2) Tuangkan cream cheese di atas kepingan pertama.
3) Lapiskan dengan kek,tuang semua baki cream cheese tadi.
4) Parutkan cheddar cheese di atas kek. Siap.
1) Ayakkan dahulu bahan yang bertanda**
2) Mixkan semua bahan di atas kecuali mentega cair.
3) Pukul sampai gebu baru masukkan mentega cair.Sebatikan.
4)Bakar dalam oven pada suhu 160c-170c selama 45 minit @sehingga masak.
Bahan-bahan untuk Cream
* 250g cream cheese
* 120g susu pekat manis
* 50ml Susu Cair/Susu Segar/UHT Whipping cream
Cara Membuat :
1) Mix semua bahan di atas hingga sebati, adunan ini memang cair.
(bagi yang nak cair lagi,tambah lg sedikit Susu Cair/susu Segar/UHT Whipping Cream ye)
2) Untuk Hiasan 1 buku (250g) cheddar cheese, diparut.
Cara penyediaan
1) Kek yang masak tadi sejukkan dulu kemudian bahagi pada 2 keping.
2) Tuangkan cream cheese di atas kepingan pertama.
3) Lapiskan dengan kek,tuang semua baki cream cheese tadi.
4) Parutkan cheddar cheese di atas kek. Siap.
~ Selamat Mencuba ^_^ ~
No comments:
Post a Comment