Ayam Masam Manis

Ayam Masam Manis

Bahan A

500gm isi ayam

5 sudu makan sos tomato

3 sudu makan sos cili (#tambah sedikit cili boh untuk rasa lebih pedas)

1 sudu teh gula

1/2 cawan air

2 biji tomato (dipotong dadu)

3 biji cili merah (dipotong serong)

3 biji cili hijau (dipotong seorng)

Minyak bagi menggoreng ayam

1/2 biji capsicum hijau (dipotong dadu) (#disebabkan xada capsicum tukar dengan saderi dan bunga kubis)

Bahan B (Dikisar)

3 biji bawang merah

3 ulas bawang putih

1 inci halia

Bahan C( Hiasan)

Kacang Pic (#xada jugak mende ni kat rumah..so xada hiasan)

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dan gorengkan ayam sehingga masak.

2. Angkat ayam dan ketepikan. Tinggalkan sedikit minyak untuk menumis bahan ynag dikisar.

3. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi.

4. Masukkan cili merah, cili hijau, capsicum, air, sos tomato, sos cili, dan gula. Biarkan sehingga mendidih.

5. Masukkan ayam dan tomato. Biarkan sebentar.

6. Hiaskan dengan kacang pis.

7. Angkat dan hidangkan.

So itu lah resipi 'Ayam Masam Manis'.. Bagi berminat boleh la cuba... (^_____^)y