Sayur Grill

Sayur Grill

Usually sayur kita goreng biasa jer. Tapi biasa jer kalau goreng kurang segar ckit so saya guna teknik grill guna 'Pemanggang Ajaib Jenama York'. Hehehe...ni first try guna pemanggang free. Mak sponser coz mak beli air-con free pemanggang... Dapat dua lak tu.. So anak perempuannya..dapat la satu pemanggang. Hehehe..suka-suka. Apa yang lebih dengan pemanggang jenama York ni..pemanggang dia boleh dibuka. So boleh la dijadikan tempat grill macam gambar di atas nih. 

Bahan-bahan :

Brokoli

Kubis Bunga

Kentang (Rebus terlebih dahulu sebelum grill)

Bawang Besar

Cili Merah

Ayam @ Makanan Laut (Tapi saya guna bebola udang)

Garam

Rosemary 

Sedikit Air (kalau perlu)

Cara Membuatnya :

1. Rebus terlebih dahulu kentang yang telah dikupas kulit. Bagi masak separuh jer yer. 

2. Bila dah masak separuh kentang tu, boleh la potong kepada 6 bahagian. 

3. Sayur-sayur lain pun kena potong juga yer ikut kesesuaian.

4. Masukkan sedikit minyak ke dalam pemanggang selepas itu masukkan kentang, bebola udang, bunga kubis, bawang, cili merah, dan akhir sekali masukkan brokoli.

5. Pastu masukkan Rosemary dan garam. Gaulkan sehingga sebati dan tutup api. 

6. Boleh la hidangkan ikut kreativiti masing-masing. 

                                                             ~~~~ Selamat Mencuba ~~~~