Tom Yam Ala-ala Steamboat

Sehari sebelum Ramadhan hari tu..kiranya selasa last week la (9 July) adalah buat makan-makan ckit kat ofis. Buat la tom yam ala-ala steamboat gitu. Alhamdulillah..habis licin... 3 kali gak la memasak kuah tu. Kat bawah ni ada simple resipi dan gambar kuah serta bahan-bahan celur jer.. Tu jer sempat snap...time hidang dan makan semua tak sempat. Tak pela kan.... Janji kenyang.... (^_______^)y

Bahan-bahan untuk Kuah Steamboat :
Serai
Lengkuas
Daun Limau Purut
Pes Tom Yam Adabi
Garam
Limau Kasturi
Cili padi
Bawang Putih
Sos Ikan

Bahan-bahan untuk Celur dalam Kuah Steamboat:
Ayam
Makanan Laut (Udang, sotong, ketam, kerang dan macam-macam)
Cendawan
Bebola (daging, ketam, udang dan sebagainya)
Sayur-sayuran (bayam, lobak)

Kuah steamboat
Lokasi : Ofis Ku....

Bahan-bahan celur Steamboat
Simple jer...
Lokasi : Ofis Ku....

Kat bawah ni pulak gambar steamboat yang aku pernah buat kat rumah sendiri dan rumah ibu-ku. Rumah mak mentua pun ada tapi tak sempat snap gambo je la.. Pe-pe pun...kalau teringin leh la buat sendiri di rumah.. Kalau nak makan kat luar pun boleh...bagi orang di Ipoh.. Syabu-Syabu Steamboat kan ada.

Steamboat kat rumah sendiri

Steamboat kat rumah mak

Dinner with kawan-kawan kat Syabu-Syabu Steamboat Ipoh